Buffet de churrasco

INGREDIENTES:

½ KG DE MARGARINA QUALY OU MANTEIGA.

½ KG DE MAIONESE.

2 PACOTES DE CREME DE CEBOLA.

200 g DE ALHO MOÍDO NA HORA.

SAL E CUMINHO Á GOSTO.

AZEITE EXTRA VIRGEM Á GOSTO.

MODO DE PREPARO:

1º EM UMA TIGELA PLÁSTICA, ADCIONE O ALHO, CUMINHO, AZEITE E O SAL AOS POUCOS E MISTURE MUITO BEM.

2º EM SEGUIDA MISTURE A MAIONESE E LOGO APÓS ADCIONE O CREME DE CEBOLA E MISTURE BEM ATÉ FICAR BEM HOMOGÊNEO.

3º POR ÚLTIMO ADCIONE TODA A MARGARIA E MISTURE BEM ATÉ FORMAR UMA PASTA E COLOQUE SAL Á GOSTO.

4º ESTÁ PRONTA A PASTA DE ALHO ESPECIAL D’OS NOVOS.

DICAS:

PROCURE SEMPRE UTILIZAR INGREDIENTES DE BOA QUALIDADE E MARCAS CONHECIDAS.

PÃES FRESCOS SÃO SEMPRE BEM VINDOS, POIS SEU SABOR FICA MAIS REALÇADO.

PROCURE ASSAR 1º O LADO DA PASTA ATÉ FICAR BEM DOURADO E DEPOIS O LADO SEM PASTA.

ESTA PORÇÃO RENDE ATÉ 35 PÃES FRANCESES COM CAMADAS DE PASTA BEM GENEROSAS, NÃO ECONOMIZE NO SABOR E QUALIDADE !!!

GRANDE ABRAÇO Á TODOS.

BY ÁLVARO ANTÔNIO.